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酒吧和酒吧設計起源及發(fā)展 - 美萍酒吧收銀經(jīng)營軟件

[日期:2008-05-06 ] 來源:  作者:未知
在世紀之交,在發(fā)達國家的每個城市中,都已經(jīng)有足夠的酒吧。隨著改革開放,酒吧也來到了 。他們非常值得欣賞,他們不只是可以在其中喝酒和跳舞的功能性空間,更是“風格”空間。
酒吧可以存在于廣泛的商業(yè)休息場所之內(nèi)。酒店,餐館,以及俱樂部全都是從17世紀或以后的客棧,酒館演進而來 ,他們是公共交際,互動的舞臺。到20世紀后期,在發(fā)達地區(qū)中這種休閑場所無論是在規(guī)模,還是在形式上都有了長足的發(fā)展;餐館經(jīng)濟開始繁榮起來,緊接著咖啡廳,時尚酒店都興盛起來,而且傳統(tǒng)的酒店在他們的帶動之下也有所發(fā)展。旅游,科技,媒體和電信一次次的將世界縮小,西方世界人們越來越習慣于生活在屏幕和雜志面前——生活方式即使全部。
這些公共商業(yè)場所是現(xiàn)代都市人展現(xiàn)自我的地方——在這里會餐,喝酒和睡眠,更大限度的展現(xiàn)人的社會性。隨著科技的進步,例如網(wǎng)絡,他在一定的程度上左右了公共空間,如;銀行,商店和寫字間,但,或許在這樣一個時代,那些電子人群更需要一個能夠與他人面對面交流的舞臺。新科技也許可以解決人們?nèi)粘I钪械囊恍﹩栴},但是,線上交流永遠也取代不了人與人之間,面對面的,真誠的溝通。
隨著科技的進步,社會已經(jīng)不要人們必須在某一特定場所工作。筆記本電腦和移動電話的出現(xiàn)使得人們可以以一種更為靈活的方式進行工作,這在十年前是不可想象的。從17世紀和18世紀開始,人們的旅行和社會活動逐漸增多,這直接導致了旅館,酒館等公共場所的大規(guī)模出現(xiàn)。這些地方為游客提供休閑娛樂活動,讓他們的精力得以回復,在功能上,這些場所的存在是必要的,所以,他們現(xiàn)在還在我們的世界里。雞尾酒的文化復蘇,咖啡館,飯店,酒店大堂以及休閑室的數(shù)量的增長都可以被視作為19世紀后期大沙龍的輪回。
“吧”這個詞現(xiàn)在的含義要比其本意(一個由木頭,金屬或其他材料制成的臺子,長度超過厚度——牛津英語詞典)豐富的多。但,這種臺子也是大多數(shù)酒吧必有的,在這樣的柜臺后面,服務人員向顧客出售各種酒和飲料。現(xiàn)在,“吧”這個詞的含義已經(jīng)變成是一間屋子或類似結(jié)構(gòu),其中有這樣一個柜臺。
就其價值而言,酒館與酒吧之間沒有什么差別。這些場所是特殊的論壇,強調(diào)的是展示思想,而不是其功能性,他們都是非常隨意的空間,人們在這里約會,飲酒,交流。盡管在過去的英格蘭有很多客棧和酒館,但要理解酒吧這個概念,我們就必須向美國的方向偏重。盡管英格蘭的杜松子酒屋更傾向于出產(chǎn)產(chǎn)品,而不是展示財富,區(qū)分等級的地方。根據(jù)安德魯巴爾(美國社會歷史學家)的觀點,19世紀前,在英國,酒館與私人住宅的區(qū)別僅在于門上的一塊招牌。而在酒館內(nèi)部,則分為公共營業(yè)室,吧臺,廚房和公共私人空間。這種設計是更基本的,也是功能性很強的,只有在營業(yè)室內(nèi)才有相當數(shù)量的桌椅。19世紀20年代的零售革命將酒館的設計風格導向打蘭商店風格,同時也將吧臺引入酒館等公共場所之中。燃氣照明設施及玻璃盤子的發(fā)明意味著19世紀30年代的酒館變成了一種非常眩目的商店,人們從那里買酒精飲料,或帶走,或者就站在柜臺前面喝。然而,這在一定程度上也成了區(qū)分等級的方式,下等民眾在酒吧內(nèi)飲酒,而上等人在舒服的家中飲酒。20世紀后期,雞尾酒文化在全世界范圍內(nèi)復蘇,考究的飲酒用具也大規(guī)模的出現(xiàn)。
將現(xiàn)在酒吧內(nèi)的場景于19世紀淘金熱時期的美國沙龍來比較是一件非常令人著迷的事。那時香檳像流水一樣涌入城市,那是一個“越多越好”的年代,美國對財富和炫耀持一種非常簡單的態(tài)度,公共場所的含糊,矛盾概念并不存在,遠離家鄉(xiāng)的生活是靠戲劇性的英雄主義支撐的。那也是一個富有的人希望有公共場所所炫耀的年代,他們的欲望推動了酒吧和餐館的發(fā)展。那時那里的設計有傾向于沉重,過分裝飾,有維多利亞女王時代的特點,如格利姆斯引用亨利 L 麥肯的話所指出:沙龍建筑是將天然黃銅鏡子放在那里,高貴的,不朽的紅褐色鏡子。格利姆斯繼續(xù)寫道:很少有酒吧在開業(yè)時不宣稱他們有一英里長的吧臺。聽起來耳熟嗎?更近,經(jīng)常有媒體報道,說那那有倫敦,有歐洲更長的吧臺。
雖然現(xiàn)在酒吧膨脹速度可以與19世紀后期美國沙龍爆炸的速度相比較,但是,我們必須注意到,現(xiàn)在大多酒吧都受到更近“餐館革命”的限制。許多國際性都市,如:洛杉磯,紐約倫敦和悉尼,在過去20年中,餐館無論是在數(shù)量上還是在形式上都有相當大的發(fā)展,這使得酒吧設計顯得尤為重要。這也是國際旅游的發(fā)展以及現(xiàn)在人們可以經(jīng)歷多種文化的結(jié)果。倫敦的企業(yè)家們。如:德倫斯科倫先生和奧里夫佩頓先生,還有紐約的克斯 麥克 那利先生,他們都被視作是對餐館設計產(chǎn)生影響巨大的人物,當然,他們的影響接著就到達了酒吧設計中,然后又發(fā)展到了全世界。然而,這些先鋒們都受到了法國和意大利享樂主義的影響。
移動的餐館和酒吧產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)在20世紀80年代,至少在麥哈頓和倫敦是這樣。財富的豐足產(chǎn)生了對社會的舞臺的需求,在那里人們可以談生意,或者僅僅是與相同風格的人們快樂的共度時光。因此,一種專為那些坐飛機旅行的人們所準備的俱樂部出現(xiàn)了。在麥哈頓,很多頂級酒店都為那些非晚餐顧客提供服務。很顯然,這樣不僅增加了業(yè)主的利潤,同時也使得那些熱衷于泡吧的人群可以找到適合的場所,至少在那里他們可以品嘗心愛的馬提尼酒。如:啤酒屋用不著進行預定,就會得到服務,這種形式使酒吧這類場所更為流行,一些酒店中的酒吧甚至是晚宴大廳的一部分,而另一些雖然是分開的,但都是與主場所相通的。
酒店和它們的酒吧又變得火熱起來,像他們在19世紀后半期一樣。魯舍斯 比波(顎俱樂部酒吧的作者)提醒我們說:希臘的歷史是在他們自己的廟堂里書寫的。他繼續(xù)道:更進一步,紐約的許多歷史都是些在它的餐館,沙龍,夜總會,漁具店,啤酒屋,打蘭店等中的,都是迎合眾多顧客口味的。而格利姆斯將那時的酒吧形容為半公開制協(xié)會:在豪華的酒店大廳中,坐在舒服的沙發(fā)上,讀報紙或?qū)懶,沒有人不會感到那樣是很自由隨意的。這些酒店沙龍更終被20世紀20年代的禁酒運動所毀掉。今天酒店酒吧的復興要歸功于兩個人:蘭 斯克雷格和設計師菲利普史達克。他們不僅創(chuàng)造了“目標酒店”,而且還創(chuàng)造了既適于世界人風格的也適于當?shù)厝孙L格的酒吧。菲利普史達克設計了香港半島酒店中的奧斯德酒吧(1994),還有巴黎的考斯特咖啡館(1984),都是經(jīng)典之作,他們吸引了無數(shù)國際旅客和當?shù)孛鳌6?0世紀70年代的54號工作室夜總會所創(chuàng)造后面是蘭斯克雷格,他創(chuàng)造了“大堂生活”這一短語,宣布它將會將酒店變成20世紀90年代的夜總會。看看海利格蘭德和紐約的哈德森,看來斯克雷格成功了。
酒店酒吧設計的一個趨勢是另建一個與大堂相通的入口,如:麥特酒吧,斯克雷格德曼哈頓酒店酒吧以及皇頓酒吧。并且,他們建有朝街入口,確?腿藦慕稚暇涂梢灾苯舆M入,同時實行會員制,招攬酒店中的住客。現(xiàn)在,這種設計在酒店中有很大影響,許多酒店都把精力投入到酒吧中,意識到空間的擴展在于創(chuàng)造一些不僅僅是進行簡單休息的地方。獨立酒店經(jīng)營者已經(jīng)在跟隨這種潮流甚至是某些經(jīng)典酒店也在追趕這種潮流如:倫敦的克拉里奇。
21世紀的酒吧范圍很廣,從安靜,休閑的,如:日本的酒吧節(jié)拍,到喧鬧明快的,如:倫敦沙德森酒店內(nèi)的龍吧,到深夜DJ 酒吧,如:時光海岸酒吧;旧,什么樣的都可以。新科技在現(xiàn)代酒吧的靈活性設計中起了很重要的作用,照明和電影效果都已經(jīng)在反設計酒吧中應用。
主題性營造與表達手法
酒吧空間作為一種特定的環(huán)境空間,它除了滿足人們的純功能需要外,更需要表達某種主題信息來滿足人們的精神文化需求。通過傳達深層的主題信息,引出特定的文化觀念和生活方式,創(chuàng)造出引人入勝的空間環(huán)境形象。所謂“酒吧空間的氛圍營造”就是在酒吧這個特定的環(huán)境中,為表達某種主題或者營造某種特定的氛圍所進行的含有某種要素的理性加感性設計。帶有主題的設計有助于把感覺上升到完美的精神境界,從而更加突出設計帶給人們的酒吧氣氛,其表達的設計觀念 在整個人們文化心智系統(tǒng)中占據(jù)著核心的地位。
酒吧的環(huán)境的氛圍營造的表現(xiàn)意念十分豐富:社會風俗,風土人情,自然歷史,文化傳統(tǒng)等各方面的素材都是設計構(gòu)思的源泉。從人的社會文化屬性來看,酒吧就是社會文化的產(chǎn)物,他總是與人們的觀念文化相關聯(lián),人們都希望去一個與自己心理和情感特征相符的酒吧。通過一定的設計意念營造出某種特定的氛圍,是酒吧空間設計的重要特征之一。作為設計意念的表現(xiàn)是設計者在設計的過程中融和了人們的文化觀念,它與社會文化,地域文化,人們的環(huán)境心理以及環(huán)境的內(nèi)在目的緊密相連。隨著酒吧空間的性質(zhì)和類型的改變,環(huán)境氛圍的要求也會隨之改變。由于人們在長期的生活中的經(jīng)驗積累,對事物的知覺具有一定的恒常性,人們總是按生活的經(jīng)驗來估計相應的氣氛,這為主題氣氛設計提供了依據(jù)。通過某種主體的象征性,把不可知的變?yōu)榭芍,把埋于心理深層的變(yōu)榭梢姷,把無形的變?yōu)橛行蔚,把模糊的,不可琢磨的概念,含義,感情具體化出來。通過某種氛圍的營造,使人們產(chǎn)生“移情”,進而產(chǎn)生形象與感情的連鎖反應。
酒吧空間的氛圍營造手法就是充分利用各種物質(zhì)要素來誘發(fā)人們對肢體的聯(lián)想,從而形成一種環(huán)境的氣氛。所謂環(huán)境氣氛是指環(huán)境整體給人們帶來的某種感受,它通過空間物質(zhì)形態(tài)的有機組合表達出來。主題營造的表達手法有:
1.用空間結(jié)構(gòu)要素進行氛圍營造。
空間的結(jié)構(gòu)形態(tài)一旦與設計師的主題創(chuàng)意相融合,給人們的視覺沖擊力是巨大的。它可以利用不同的空間形勢及空間形態(tài)的比例變化,大小變化給人們造成不同的感受。例如利用矩形酒吧空間的規(guī)整,充滿理性的特點,營造出一種舒適和諧的氛圍;利用多邊形圓形的酒吧空間的穩(wěn)定性,富有活力的特點,使空間增添動感,營造出豐富多變的氛圍。同時也可以利用建筑空間的結(jié)構(gòu)形式與設計主題融為一體。如利用柱,梁,墻體,管道等結(jié)構(gòu)形式,形成一種空間的構(gòu)造關系。通過形象結(jié)構(gòu)的重復,可以把不同的因素統(tǒng)一起來,創(chuàng)造和諧的氣氛。與空間結(jié)構(gòu)所帶來的視覺效果,具有心理上的流暢和升騰以及強烈的感染力。
2.利用形態(tài)符號的要素進行氛圍營造
在酒吧空間的氛圍營造中,設計師常常采用某種符號作為設計的母體。這些形態(tài)符號可以與人們的社會文化,地域文化以及企業(yè)文化相關;也可以使個人情感因素的體驗。它具有概括性,象征性和典型性的特點。符號學的研究為揭示室內(nèi)環(huán)境視覺形態(tài)符號以及其形態(tài)創(chuàng)造的規(guī)律打下了基礎。人們對室內(nèi)環(huán)境氣氛的感知是通過某種特定的符號信息來傳遞的,即用某種知覺或想象的形態(tài)符號來暗示某種不可見的意蘊。例如室內(nèi)設計中利用后現(xiàn)代的表達方式對傳統(tǒng)的視覺形象重新進行演繹;有目的的選擇更能傳達意義的構(gòu)件進行裂變重組等。但這些在手法上就不是傳統(tǒng)視覺形態(tài)符號的照搬,用新的方法,新的材料來創(chuàng)造,創(chuàng)造出具有強烈的主題韻味兒的氣氛。
形態(tài)符號的表現(xiàn)要素有如下幾種:
利用裝飾形態(tài)符號進行氛圍營造。酒吧的裝飾形態(tài)對氛圍的表達起著重要的作用。裝飾形態(tài)的造型常常反映著酒吧環(huán)境的某種風格?梢岳眠@個特點在基本相似的空間中體現(xiàn)出迥然不同的環(huán)境氛圍。
利用情景形態(tài)符號進行氛圍營造。室內(nèi)的景觀在一定條件下能使人觸景生情產(chǎn)生聯(lián)想,在酒吧內(nèi)部環(huán)境設計中應當有意識,有目的的重視景觀設計。用現(xiàn)代材料創(chuàng)造出自然情趣。由此感受到內(nèi)在主題的含義。
利用照明形態(tài)進行氛圍營造。照明形態(tài)是創(chuàng)造酒吧環(huán)境的氣氛的重要手段,應更大限度的利用光的變化。例如利用光的色彩,光的調(diào)子,光的層次,光的造型等構(gòu)成含蓄的光影圖案,創(chuàng)造出情感豐富的環(huán)境氣氛。
利用色彩關系進行氛圍的營造。色彩在情感表達方面給人們非常鮮明直觀的視覺印象。色彩心理,物理學的研究結(jié)果提出的色彩心理效果初步規(guī)律,為我們分析人們對酒吧環(huán)境色彩的感受提供了依據(jù)。色彩的氛圍營造的關鍵在于以色彩來把握人們的心理,使采用色彩能夠引起人們的聯(lián)想與回憶,從而達到喚起人們情感的目的。
利用材料與機理進行氛圍營造。肌理使材料表面的組織構(gòu)成所產(chǎn)生的視覺感受。酒吧環(huán)境中每種實體材料都有著與他固有的視覺,感覺特征相吻合的“表情”,不同的激勵有不同的“表情”。如具有原始力量感的粗造毛石墻,粗狂雕塑感的水泥表面等,設計者往往將這些“表情”與主題的創(chuàng)意聯(lián)系在一起,共同表達某種環(huán)境主題氛圍。
風格、樣式和流派對于酒吧的氛圍營造非常重要
風:從字面上可以理解為風氣,風俗,風度,儀態(tài),風景,風光等。格式是一定的標準和樣式,人格,性格和風格要通過品質(zhì),風度來反映。風格參照以上的字面理解就是:1 風格品格;2 與風韻有同義;3 可泛指作家,藝術(shù)家在藝術(shù)創(chuàng)作中所表現(xiàn)出來的藝術(shù)特制和個性。音樂藝術(shù)家和設計師的生活經(jīng)歷不同,時代不同,受地域文化差異的影響不同,文化藝術(shù)修養(yǎng),個性特征不同,在藝術(shù)創(chuàng)作和設計創(chuàng)作,藝術(shù)構(gòu)思創(chuàng)意,藝術(shù)造型設計,藝術(shù)表現(xiàn)手法和運用藝術(shù)語言等諸方面都會反映出不同的特色和格調(diào),是通過造型藝術(shù)語言所呈現(xiàn)的精神風貌,品格和風度。
風格是抽象的,通過向觀看者傳遞信息,喚起觀看者的經(jīng)驗認識和理解。
風格可以創(chuàng)造情調(diào),提高觀看者的興趣,增加人的愉悅程度。
風格具有感染力,可感染周圍,調(diào)動人們的情緒。
風格也具有某些神秘性,使不少人對某種風格的理解要花上相當長的時間。
風格和樣式密不可分的關系,因風格要通過造型樣式來體現(xiàn),有形才有貌,有貌才有風度,才會形成風格。
樣:從字面上看是指形狀,模樣,圖樣,榜樣和指品種,類別。
式:是指形式,樣式等。
樣式:一般是指造型藝術(shù)作品的樣式,或稱為“體裁”。在建筑和室內(nèi)設計重視指形成生活空間諸要素的形象,模樣,形式特征和所具有的藝術(shù)特點。
樣式是社會文化的表現(xiàn),在室內(nèi)是通過裝修,陳設這些載體所反映的文化思潮和審美意識來體現(xiàn)的,所以它具有強烈的文化特征,地域民俗特點和歷史特征。
流:具有動態(tài)的字面含義,指流動,流淌 ,流行,以及指水的支流和潮流。
派:派別,派生等。
流派是多層面的,文學,喜劇,電影,音樂,美術(shù),景觀設計,建筑設計,園林設計,各類藝術(shù)設計均有流派存在,服裝,首飾,插話,茶飲,餐食等等各類流派不勝枚舉。
流派是無國界的。
流派是經(jīng)過歷史的考驗,長期受到人們的喜愛,以及在發(fā)展中不斷得以充實完善,就可能成為經(jīng)典風格樣式。
1.白色派
在室內(nèi)設計中大量運用白色,構(gòu)成了這種流派的基調(diào),故名白色派。室內(nèi)造型可簡潔也可賦予變化。
白色早在后現(xiàn)代主義的早期階段就流行開來,因受到人們的喜愛,至今仍流行于世。早期后現(xiàn)代主義學術(shù)團體“紐約五人”的建筑師們已在設計中偏重運用白色。由于白色給人純凈,文雅的感覺,又增加室內(nèi)亮度,而使人感到樂觀或產(chǎn)生美的聯(lián)想。白色以外的其他色彩往往會給人們帶來特有的感受,而白色不會限制人的思路。使用時,又可以調(diào)和,襯托或者對比鮮艷的色彩,裝飾。與一些刺激色(如紅色)相配時也能產(chǎn)生美好的節(jié)奏感。因此,近代以來許多室內(nèi)設計采用白色 調(diào),再配以裝飾或紋樣,產(chǎn)生出明快的室內(nèi)效果。
白色派的室內(nèi)設計特征可以歸結(jié)為:
空間和光線是白色派室內(nèi)設計的重要因素,往往予以強調(diào)。
室內(nèi)裝修選材時,墻面和頂棚一般均為白色材質(zhì)或者在白色中帶有隱隱約約的色彩傾向。在大面積白色材質(zhì)的情況下,裝修的結(jié)構(gòu)部位,邊框部位有時采用其他色質(zhì)材料,已取得大面積白色統(tǒng)一,小面積白色對比,提神的做法來取得更好的效果。
運用白色材料時往往暴露材料的機理效果,如突出白色云石的自然紋理和片石的自然凹凸,已取得生動效果;蛘唢@露木材的棕眼,紋理的白色漆飾板材,具有不同織紋的裝飾織物,編織材料,不同表面效果的白色噴涂的使用等等,來避免白色平板的單調(diào)感。
地面色彩不受白色的限制,往往采用淡雅的自然材質(zhì)地面覆蓋物,也常識用淺色調(diào)地毯或灰色地毯。也有使用一塊色彩豐富,幾何圖形的裝飾地毯來分隔大面積的地板。
陳設簡潔,精美的現(xiàn)代藝術(shù)品,工藝品或民間藝術(shù)品。綠色配置也十分重要。家具,陳設藝術(shù)品,日用品可以用采用色彩鮮艷,形成室內(nèi)色彩的重點。
白色派盛行之后,還出現(xiàn)了白色派與其他流派的結(jié)合,這樣的做法,既有白色派純潔的特點,又改善了對潔凈不耐臟的缺點,因此得到廣泛的采用。
Aro 酒吧是一個真正的體現(xiàn)自由的地方——是理想的飛翔之地?Х葏^(qū)因為用了白色的瓷磚和光潔的桌面,楓木的椅子和地板而顯得更加明亮 。
2.新地方主義派(新方言派)
與現(xiàn)代主義的“國際式”的千篇一律相對立,新方言派是一種強調(diào)地方特色或民俗風格的設計創(chuàng)作傾向,強調(diào)鄉(xiāng)土味兒和民族化,在北歐,日本和第三世界等地區(qū)比較流行。
新地方主義派的室內(nèi)設計特點可歸納為:
由于各個地方風格樣式多樣,因此該流派就沒有嚴格的,一成不變的規(guī)則和確定的設計模式。設計師發(fā)揮的自由度較大,以反映某個地區(qū)的風格樣式以及藝術(shù)特點為要旨。
設計中盡量使用地方材料,做法,表現(xiàn)出因地制宜的設計特色。
注意建筑,室內(nèi)與當?shù)仫L土環(huán)境的融合,從傳統(tǒng)的建筑和閩劇中吸收營養(yǎng),因此具有濃郁的鄉(xiāng)土風味。
室內(nèi)設備是現(xiàn)代化的,保證了功能上使用舒適的要求。
室內(nèi)陳設藝術(shù)品強調(diào)地方特色和民俗特色。
新地方主義派的作品由于強調(diào)了因地制宜的設計原則,造價不高,室內(nèi)藝術(shù)效果卻別具一格,因此受到人們的歡迎。
中式酒吧sinibar伊利諾伊州illinois ,芝加哥 Chicago
一種到國外旅游的向往——從墨西哥到亞洲,到 ,如此往復——這是一個旅游的好去處。雕塑般的根雕藝術(shù)品作為桌子和臺燈的支架。木板上雕刻著以亞洲部落為主體的裝飾畫,kubba的面料備用作裝飾品和墻上的懸掛物。天然的藤條,亞麻,波羅麻和繩質(zhì)材料配用在大尺度的椅子和吧凳上。各種擺放的植物增加了室內(nèi)的層次感,這些包括桂皮桿和建國的植物使在由石灰墻,金屬和木質(zhì)組成的吧臺后面的磚紅色墻更加美觀。
3.銀色派(光亮派)
該派竭力追求豐富,夸張,賦予戲劇性變化的室內(nèi)氣氛和效果。他們在設計中強調(diào)利用現(xiàn)代科技的可能性,反映現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)特點,用新的設計手段去達到歐洲19世紀洛克克派想要達到的目的。
銀色派的室內(nèi)設計特點和設計手法可歸納為:
設計時大量采用不銹鋼,鋁合金,鏡面玻璃,磨光花崗石,大理石或新的高密度光滑面板等室內(nèi)裝修,裝飾材料。
十分重視室內(nèi)燈光照明效果,喜愛用燈槽和反射燈,讓光亮的裝飾材料反光折射,以增加室內(nèi)空間豐富的氛圍效果。
使用色彩鮮艷的地毯和款式新穎,別致的家具及陳設藝術(shù)品。
銀色派所設計創(chuàng)造的室內(nèi)具有光彩奪目,豪華絢麗,人動景移,交相輝映的效果,因此被稱為銀色派,又稱光亮派。
銀色酒吧 mercury加利福尼亞california 舊金山 san Francisco
設計師描述道:“他是一個水銀和之相似的元素組成的別致空間!备哔F的天鵝絨和閃亮的乙烯材料同時存在,給人一種想要發(fā)狂的復雜情感。銀色,白色,和黑色是這個閃亮世界的唯一色彩,在鏡子般光亮的墻面和天花內(nèi)部都增加了無數(shù)的氣泡裝飾。傳統(tǒng)的要素被賦于了現(xiàn)代的含義:天鵝絨做的紐扣裝飾在白色瓷磚的接縫處,打破了傳統(tǒng)的手法:拖鞋造型的椅子采用的是乙烯材料。甚至連鹿頭都是閃閃發(fā)光的——一個對傳統(tǒng)的酒吧詼諧而幽默的詮釋——銀色材料做的,這時人聯(lián)想起warhol工廠。
4.超現(xiàn)實主義派
在室內(nèi)設計中追求所謂超現(xiàn)實的純藝術(shù),通過別出心裁的設計,力求在建筑所限定的“有限空間”內(nèi)運用不同的設計手法以擴大空間感覺,來創(chuàng)造所謂的“無限空間”,創(chuàng)造“實際上不存在的世界”。反映了超現(xiàn)實派的設計師們在世界充滿矛盾與沖突的今天,逃避現(xiàn)實的心理寄托。
超現(xiàn)實派的室內(nèi)設計特征可歸納為:
設計奇形怪狀的令人難以琢磨的室內(nèi)空間形式。
五光十色,變幻莫測的燈光效果。
濃重,強烈的色彩。
室內(nèi)空間造型具有流動的線條以及運用抽象的圖案。
陳設與安放造型奇特的家具和設備。
超現(xiàn)實派的室內(nèi)設計手法獵奇,大膽,因而產(chǎn)生出人意料的室內(nèi)空間效果。該流派的設計師們還常常在室內(nèi)運用現(xiàn)代派繪畫,現(xiàn)代派雕塑等陳設藝術(shù)品來渲染室內(nèi)氣氛。喜歡用獸皮,樹皮等作為室內(nèi)點綴裝飾品。
超現(xiàn)實派的室內(nèi)設計作品中反映出由于刻意追求造型奇特而忽略了室內(nèi)功能的要求的設計傾向,以及為了實現(xiàn)這些奇特的造型又要不惜工本。因此不能被多數(shù)人所接受,該流派的設計作品數(shù)量不多。只是因其大膽獵奇的室內(nèi)造型特征,在多元化藝術(shù)發(fā)展的今天受到人們的注目。
Lridium酒吧(紐約是一個表演錢和表演后都能刺激觀眾和表演者的地方。(Jordan Mozer)工作室把舞蹈,音樂,韻律和快樂等元素注入到瓷磚,桌子,燈光,座位以及帶有音樂符號的空間設計中。為了體現(xiàn)音樂符號,在正面屋頂處設置了一個從小提琴中抽象出來的銅制螺旋狀造型。室內(nèi)的柱子是受德國構(gòu)成主義芭蕾舞的啟發(fā)而設計的,櫥柜是緩慢收口的螺旋式的弓形,薩克斯管造型的照明設計設施式人仿佛感覺到音樂就在其中飛揚,座椅也穿著舞鞋和舞裙。這些造型在空間中相互穿插,組合,看上去就像一個非常精美的標志。
Amnesia酒吧(加拿大多倫多猶如一個五彩斑斕的仙境,進入后所有的煩惱都會拋到九霄云外。這個酒吧是在一條狹長的商業(yè)中,是由以前的一家瓷磚展示店改建而成,它采用了大空間,夸張的造型和高純度的色彩使客人體驗到與眾不同的感受。當一個人穿過一系列門和門洞來到一個環(huán)形的門柱前,便會自然而然的聯(lián)想起舊時電影院的售票亭。兩邊的大門仍采用夸張的造型,上面開有不規(guī)則的橢圓形玻璃窗。滑稽而富有靈性的設計模式使室內(nèi)顯得大氣,簡潔。不僅如此,寬敞的空間和鮮明的色彩使其更具有活力。私密的休息區(qū)通過在后達90cm的隔墻上雕飾卷葉紋的門洞進行分隔,屋內(nèi)的墻面圖又高純度的互補色:藍色和黃色,橙色和紫色,綠色和藍色。地面涂有與大廳地面相同的深顏色,上面鋪著帶著條紋的地毯。
5.劇院效果
如果酒吧是人們展示自我的社會舞臺,顧客都是演員,那么,劇院風格作為一個主題也必將經(jīng)常出現(xiàn)。菲利普史達克是這方面的專家,在他設計的場所中,人們會經(jīng)常感覺到自己是在劇中。如倫敦的龍吧。史達克的技巧數(shù)不勝數(shù),但更拿手的是使用比例,將獨立的物體結(jié)合在一起創(chuàng)造一種超現(xiàn)實主義效果,用皮革,絲綢來柔化生硬的表面以及使用夢幻般的燈光。實際上,劇院效果可以通過多種途徑來實現(xiàn)。
其它方法就涉及到了景象和視線的安排和高度的調(diào)整,一時人感到與他人相比自己是在一個舞臺上,這可以通過使用陽臺,半層安排和不同水平高度來實現(xiàn)。燈光,沉重的窗簾和鏡子都能夠增加這種感覺。想想紫色吧中鑲了鏡子的桌子,民客酒吧的VIP包廂,男人射線。
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